São Luis, malgré son abadon par le pouvoir public, est une ville qui a une scène culturelle importante, avec son Bumba Meu Boi, son reggae, son Tambor de Crioula et beaucoup d'autres manifestations. Il va de même pour la gastronomie, simplement délicieuse. Il ne faut pas oublier le "guaraná Jesus", connu aussi comme le "sang de Christ" dû à sa couleur...
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